絹練りこんにゃく

 

わかとり作業所という障害者の就労を支援する施設の作るこんにゃくのパッケージラベルのリニューアルの相談から始まった こんにゃくのパッケージ開発です。

利用者さんの従事業務の拡張を狙っての開発でしたので、当初から商品開発及び生産技術開発は十分に効果の上がるようにと、作業所では考えられないような数百万円単位の投資を行ってもらいました。そのため生産の効率化と店頭での品質感・信頼感の向上のために